Izzi Not Izakaya
Описание
На Большой Грузинской улице обосновался Izzi Not Izakaya — ресторан японской кухни с особой атмосферой.
Здесь согласно традициям воссоздали аутентичный изакая-бар — место, куда японцы приходят после работы выпить и отдохнуть. Для нас важна омотэнаси — японская философия гостеприимства, которую мы транслируем в ресторане.
К кухне подошли со знанием дела: шеф-повар Николай Югай работал с известным Сейджи Кусано, а команда прошла обучение у японских специалистов. Ресторан переносит гостей в страну восходящего солнца: камерная атмосфера бара с приглушенным светом, жар от робаты — национального гриля — и открытая кухня, где гости могут завороженно наблюдать за скручиванием сашими и роллов.
«Иззи нот изакая» мастерски привнесла в привычные рецепты формат премиум-сегмента. Национальные рецепты открытых роллов и рыбы на гриле подаем с изысками и авторскими штрихами от нашего шефа. Особенно следим за качеством — для блюд привозим свежие морепродукты и мясо. Полностью окунуться в атмосферу бурного Токио поможет барная карта: как и в оригинальных изакая за стойкой наливают сакэ — крепкий напиток, который мы заказываем прямо из Японии. Оценить предпочтения японцев помогают дистилляты, вино и авторские коктейли с азиатскими нотками.
Пространство ресторана Izzi Not Izakaya приятно удивляет своей элегантностью и уединенностью. Здесь с восторгом проводят уютные праздники, например, дни рождения, банкеты или мальчишники. Гостей ждет внимательное обслуживание, поздние вечеринки и музыка. Добро пожаловать в Izzi Not Izakaya или, как говорят в Японии, «Ирассяимасэ»!
Закуски и салаты
Лосось трюфельный понзу 840
Брокколи арахис 590
Гребешок спайси 580
Супы и горячие блюда
Мисо-суп с лососем 770
Жареный рис с морепродуктами 980
Лосось васаби дресинг 1110
Десерты
Крем-брюле маракуйя 330
Жареный банан-карамель 350
Моти 230