Пино Нуар

Добро пожаловать в ресторан Pinot Noir!

Мы рады приветствовать Вас в уникальном гастрономическом ресторане!   Мы хотим, чтобы пребывание в ресторане Pinot Noir стало для Вас удивительным открытием и воплощением ваших желаний!

Pinot Noir это не просто гастрономический ресторан, это место, где Вы сможете познакомиться и насладиться настоящей французской кухней и безупречным европейским обслуживанием!

До встречи в Pinot Noir!  

«Кухня – это когда каждый продукт сохраняет свой первоначальный вкус» Морис Эдмон Сэллан  

Бренд шеф-повар МИШЕЛЬ КРИСТМАНН

Карьера:2000 - 2002 Стажировка в брассери «Traiteur Kirn et Frick Lutz» (Страсбург, Франция)2002 – 2004 

Стажировка в ресторане «Le Crocodile», 3 звезды Мишлен (Страсбург, Франция)2004 – 2005 

Ресторан «le Violon D’Ingres» (Страсбург, Франция) — повар2005 - 2006 

Гастрономический ресторан «Zuem Ysehuet» (Страсбург, Франция)- помощник повара2006 - 2008

Ресторан «Relais château Bernard Loiseau» (Сольё, Франция), 3 звезды Мишлен — повар2009 - 2010 

Ресторан «Buerehiesel» (Страсбург, Франция), 1 звезда Мишлен —су-шеф2010 - 2012 

Ресторан «Pléiades» (Барбизон, Франция), 1 звезда Мишлен —шеф-повар2014 - 2016 

Ресторан «La Bégude Saint Pierre» (Вер-Пон- дю-Гар, Франция) -шеф-повар2013 - по наст.вр. 

Ресторан “Pinot Noir” (Ростов-на- Дону, Россия) - бренд шеф-повар