Салат с лососем - рецепт с кукурузой и помидорами

Рецепт Салата из Лосося

 легко

 Менее 15 минут

ингредиенты

4 порции

2 ломтика лосося

1 салат айсберг

4 больших помидора

2 банки кукурузы

0,5 лука (по желанию)

соус по вкусу (масло, уксус, бальзамический крем, йогуртовый соус ...)

замечания

Салат с лососем - идеальный салат зимой, так как он гораздо лучше, когда его закаляют, с холодом улицы.

разработка

Мы начнем с жарки филе лосося, не важно, какую часть лосося вы используете (хвост, корейка ...).

В сковороду с большим количеством масла (по крайней мере, вся сковорода касается масла), положите лосося на средний огонь (особенно, если это жирный стейк, потому что внутри его требуется больше времени), и мы делаем это с обеих сторон.

Пока это делается, но не останавливаясь, чтобы посмотреть его, мы готовим салат. Мы айсберг будем мыть и разрезать на кусочки (этого можно избежать, купив его уже нарезанным и вымытым). Помидоры помыть и нарезать ломтиками.

Мы сделаем то же самое с луком и сделаем очень тонкие ломтики. Мы открываем банку с кукурузой и сливаем жидкость.

Мы подаем все ингредиенты в блюдо, а затем берем лосось после жарки и режем его на мелкие кусочки. Мы кладем его за салат.

Мы выравниваем по вкусу (я просто оставляю соль, оливковое масло и уксус). И есть!